Desnutrio infantil: servir aos famintos servir a Cristo 1a2i2r

Por que as crianas brasileiras nascidas em 2019 alcanaro apenas 55% do seu potencial cerebral? Porque 20% das crianas brasileiras j chegam escola com leso de arquitetura cerebral? Por que a metade dos adolescentes brasileiros no consegue extrair mensagens contidas em um texto informativo?

Se voc atua na rea da infncia e adolescncia, ou imagina que a resposta falta de estmulos possa se aplicar, no ser demais lembrar que o estmulo nutricional condio sine qua non para o desenvolvimento infantil e humano.

De acordo com a Organizao Mundial da Sade (OMS), a desnutrio o conjunto de manifestaes que ocorrem como resultado de pouca alimentao em quantidade ou variedade, insuficiente para atender as necessidades basais de um indivduo ou suas necessidades aumentadas durante uma enfermidade.

Onde houver escassez ou falta de alimentos; baixa renda ou pobreza; baixa imunizao; catstrofes naturais, infeces e guerras; analfabetismo materno; conhecimento precrio sobre os cuidados bsicos com a criana e frgil vnculo me-cuidador/criana pode haver a desnutrio infantil.

Em sua expresso simples, a desnutrio se observar por uma diminuio das medidas corporais. Em um processo de desnutrio aguda, a primeira medida do corpo a ser comprometida o peso. J na desnutrio crnica, a estatura a a apresentar reduo de sua velocidade de crescimento, primeiro desacelerando e depois estacionando. Alis, a estatura um dos melhores indicadores de sade da criana at os cinco anos de idade e sofre influncia direta de fatores ambientais como a citada alimentao, a ocorrncia de doenas crnicas, o sono adequado, a prtica moderada de exerccios, a habitao e saneamento bsico, o e qualidade dos cuidados de sade e as prprias relaes me/cuidador-beb.¹

Para, estatisticamente, erradicarmos a desnutrio infantil de uma populao o percentual de crianas de 0-5 anos com baixa ou muito baixa estatura para a idade no deve ser maior que 2,5%.

Infelizmente, o cenrio da desnutrio infantil no mundo desfavorvel. Para 2019, segundo a OMS, UNICEF e Banco Mundial, cerca de 800 milhes de pessoas no supriam suas necessidades bsicas de energia e protena, 47 milhes de crianas (menores de cinco anos) tinham desnutrio aguda (baixo e muito baixo peso) e 144 milhes apresentavam desnutrio crnica (baixa e muito baixa estatura para a idade). Cerca de metade (trs milhes) das mortes de crianas menores de cinco anos estava associada desnutrio. Segundo o Relatrio da Comisso The Lancet, desde ento vivenciamos a chamada sindemia que mata (composta pelas pandemias de desnutrio e obesidade, e a emergncia climtica), constituindo-se no maior desafio recente para a humanidade, meio ambiente e planeta. Os dias de hoje so marcados por uma crise que arrasta metade do mundo para insegurana alimentar, com a reduo esperada da produo de milho, arroz, soja e trigo e 300 milhes de pessoas com calorias comprometidas, avolumando os ndices de desnutrio aguda.² Alm de uma demanda por assistncia humanitria sem precedentes, a UNICEF apontou 10 milhes de crianas desnutridas em 2023 sem o a tratamento, das quais estima-se dois milhes perdendo a batalha pela vida.

Infelizmente, o cenrio da nutrio infantil brasileira tambm tem cursado caminhos difceis. Segundo a Pesquisa de Oramentos Familiares (POF) 2017-2018: Anlise da Segurana Alimentar no Brasil (IBGE), 36,7% dos domiclios brasileiros foram atingidos por insegurana alimentar. Esse o pior resultado desde o incio do levantamento, em 2004. Para essa pesquisa, metade das crianas de 0 a 5 anos vivia em domiclios com algum grau de insegurana alimentar (6,5 milhes de crianas). Reviso sistemtica e metanlise de 134 estudos, envolvendo 46.978 crianas³ demonstrou que 1/3 das crianas brasileiras de 0 a 7 anos tem anemia. Para o Observa Infncia (FIOCRUZ), conforme sistemas oficiais de informao, o Brasil apresentou em 2021 a maior taxa recente de hospitalizaes em menores de um ano de idade associadas desnutrio (113/100 mil nascidos vivos). Enquanto a regio nordeste do pas apresentava o maior nmero de hospitalizaes por desnutrio infantil, a regio norte abarcava o maior nmero de mortes associadas e maior prevalncia dessa enfermidade, especialmente entre indgenas, ribeirinhos e extrativistas, os quais apresentam taxas desse distrbio nutricional duas a trs vezes superiores mdia nacional.

Para o ano de 2022, segundo os relatrios pblicos do Sistema de Vigilncia Alimentar e Nutricional (SISVAN), o Brasil ainda carrega a notvel marca de 11,73% das crianas de 0 a 5 anos de idade com dficit de estatura, valor esse em torno de 4 vezes superior meta para a erradicao da desnutrio infantil.

Alm dos prejuzos das medidas antropomtricas, a desnutrio infantil acarreta prejuzo individual do desenvolvimento infantil neuropsicomotor, dficits neurolgicos e intelectuais irreversveis, doenas oportunistas e associadas, e a morte. Do ponto de vista coletivo, entende-se que muitos dos compromissos de desenvolvimento socioeconmico de nosso pas e do mundo esto comprometidos pela fome.

Mediante o exposto, o primeiro pargrafo deste texto poderia bem se encerrar com uma ltima pergunta: